في الوقت الحاضر، يتم استخدام التخمير بشكل شائع في الصناعات الغذائية والبيولوجية والكيميائية وله مستقبل واعد للغاية. في عملية التخمير، من خلال النشاط الميكروبي، يتم إنتاج ثاني أكسيد الكربون والغازات الأخرى والمواد الأخرى بسهولة لإنتاج الرغوة، الأمر الذي لا يؤثر فقط على عملية التخمير، بل يؤدي أيضًا إلى زيادة التكاليف. من أجل حل مشكلة رغوة التخمير بسرعة، عادة ما تختار إضافة مزيل رغوة التخمير . مزيل...
أثناء عملية صنع النبيذ، ينتج عن تخمير الكحول الغاز ويشكل الرغوة. ومع ذلك، قد تتداخل الرغوة الزائدة مع إنتاج النبيذ وتخزينه. لحل هذه المشكلة، يستخدم الناس مزيل رغوة تخمير الكحول ، وهي مادة كيميائية مصممة خصيصًا للتحكم في الرغوة وتقليلها أثناء عملية التخمير. تنعكس وظائف عوامل إزالة الرغوة بتخمير الكحول بشكل أساسي في الجوانب التالية: 1. التحكم في الرغوة: أثناء عملية التخمير، قد يؤثر تكوين الرغوة سل...